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清爽鲜美【冬瓜花蛤汤】

2015-05-20 15:45:32 来源:搜狐美食

  

  

  无油健康,咸鲜的冬瓜花蛤汤!夏天是不是最合适了!绝对滴呢! 低卡无负担,还是减肥都滴福音啊!做法当然也是超级简单的无油、无负担版!

  冬瓜花蛤汤(无油清爽版)

  主料:冬瓜、花蛤

  调料、食盐、姜3片、细香葱2根、盐、白胡椒适量

  

  做法

  1、花蛤吐沙洗净、冬瓜切小块,姜切片,葱切断。

  2、花蛤、香葱、切片,加入水按下养生壶烧开按钮。

  3、十分钟后将煮至开口的花蛤拣出待用。

  4、养生壶里的汤汁倒入大碗静置澄清后重新的倒回壶中,容器底部带有泥沙的汤汁不要倒入。

  5、加入切块的冬瓜。

  6、按下养生汤按钮,继续煲煮。

  7、养生汤模式下,时间为一小时。

  8、煮至55分钟时,重新将花蛤肉放入汤中。

  9、调入盐。

  10、调入白胡椒提味。

  11、煮开即可。

  12、盛在汤碗中,撒一些香葱末就可以了。

  

 
编辑:王哲

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