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榜单丨北京苍蝇小馆秘籍

2015-05-20 15:49:04 来源:搜狐美食

  苍蝇小馆,说的是那种食店面积小,但是口味又特别让人流连的地方,价格公道合理,门前门后都是人山人海。这样霸气的苍蝇小馆,不管巷子有多深,门脸有多小,我们都能追逐着味道找到这些不打广告从不宣传的小店。

  张记烤羊腿

  

  挑食理由:撸串季节里最有吸引力的店之一。羊腿要现烤,先做好准备,怕上火,酸梅汤喝起来。磨刀霍霍的自己割肉吃感觉真棒,除了辣椒孜然以外,店家还提供了坚果碎作蘸料,别有一番风味,很赞。肉吃的差不多可以让服务员拿下去拆骨,然后重点来了,可以抓着骨头啃!我表示对外面的肉兴趣都不大,靠骨头的部分才是真爱,啃的毫无形象啊。男生们,约会就去吃烤羊腿吧。

  地址:东城区交道口北二条86号

  人均:88元

  爪王烤鸡手

  

  挑食理由:爪王就要吃爪,真不错,糯糯的很烂糊,很好吃。涮毛肚,沾着酱料汁很美味,烤宽粉也是最爱啊。我们只有在簋街吃烧烤才吃得到烤宽粉,好吃,自制烤饼爱吃,筋道,点了一大堆都不错。

  地址:东城区东直门内大街北新桥头条32号

  人均:73元

  菜麻

  

  挑食理由:一如既往的鸳鸯锅,锅底都是20,串串都是八毛。自己去冰柜取,最后数串的数量。小料有干料和麻酱两种,都4元一份。干料就是辣椒,觉得辣锅不给力的可以来一份加加马力。凉面做的一绝,串串也是低调的好味,牛肉串串特别划算,越吃越辣,除了身上会很受香气的严重侵袭,其他都蛮好~

  地址:西城区菜市口路口向南500米路西

  人均:62元

  袁氏钵钵鸡

  

  挑食理由:在深处箱子里,环境可以忽略不计,但是总体还是很干净。荤串串分麻辣和藤椒两种口味,特别入味,藤椒有点回甜。钵钵鸡是按份来卖的,挺不错。服务员阿姨特别热情,据说老板是乐山人,辣椒都是空运的。

  地址:朝阳区定福庄西街巷子里

  人均:34元

  烤肉刘

  

  挑食理由:烤的肉是腌制过的,肥牛和羊上脑肉都很嫩,鱼豆腐也不错,凉菜小葱拌豆腐不好吃啊,炸馒头片,自配臭豆腐很赞啊,服务很热情,还会主动给你换炙子。

  地址:东城区和平街十区5号楼1楼

  人均:73元

  田家火锅

  

  挑食理由:传说中的伤心粉听别人说了很久了,最近有机会来附近才来尝试了一次。不大的店面,饭点的人不少,环境一般,服务倒是挺不错的。伤心粉真的辣啊,微辣都太辣了。不过确实挺好吃的,吃的停不下来,而且量巨大。配上北冰洋汽水,感觉很不错。冒菜也好吃,一份的量够两三个人吃了。

  地址:东城区东公街25号

  人均:20元

  威海银滩渔家菜

  

  挑食理由:总体来说,环境卫生不是太好,其实想想也知道,胡同深处,占地面积不大,人流量很大,吃的又是海鲜,肯定不可能干净到哪里去。上菜速度极其极其快,完全超出想象。四个人,共计花了150多块钱。真的觉得很划算。其实就味道来说,还是不错的,大家约好再来吃一次。

  地址:东城区北新桥三条41号

  人均:73元

  宇飞牛肉面

  

  挑食理由:住附近的人都应该很熟悉这里吧,天天排队。牛肉面必点。从几年前的三五块涨到了十三十五块。小碗牛肉、牙签肉、小黄鱼,再来几个凉菜几瓶啤酒,夏天很爽。

  地址:朝阳区垂杨柳西里13号楼

  人均:26元

  小刘涮鲜肉

  

  挑食理由:胡同深处的老北京涮肉,老北京人特有的闲适自在。铜锅涮羊肉,羊肉品质很好一直没有出水,涮了很久的清汤也没什么血沫子。冻豆腐太好了,超级层多劲道久煮不烂还吸足了汤底味,真想问问老板哪里进的货...然后就是传统涮羊肉白菜粉丝,最后配个麻酱烧饼,非常自在满足。

  地址:西城区虎坊桥腊竹胡同12号

  人均:77元

  热盆景酒家

  

  挑食理由:菜单选择丰富,是一家非常好的实惠家常菜。土豆丝不够脆,味道一般;馋嘴蛙这种应该出彩的菜没有出彩,不够香辣,但蛙肉质不错;软炸的糖醋里脊做法好,味道不过分,一般糖醋里脊很难吃完,总会觉得腻,本店的就算吃完也不会觉得腻。鸡丝凉面在我个人排名里可以和林静、天府豆花庄并列第一。整个一本菜单全是最爱,来吃七八次也吃不完啊。

  地址:西城区虎坊路12号

  人均:53元

  比邻小厨香辣海鲜锅

  

  挑食理由:锅子不辣,海鲜料比较足,价格合适,比很多火锅店的性价比要高。非常推荐生蚝。很大只好喜欢。不过老板可以帮忙把生蚝挖一下,自己弄着有些费劲。晚上的菜不是很供应得上。大周五的晚上就没有鲍鱼魔芋什么的了。锅子越煮越辣,后面涮菜就比较呛了。

  地址:西城区新街口南大街大帽胡同1号

  人均:86元

  【去哪吃?吃什么?吃喝难题&美食指南找挑食plus(微信号:beijingcanting)】

编辑:王哲

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